Сосиски в томатном соусе с рисом
Быстрое и вкусное семейное блюдо из нарезанных сосисок в ароматном томатном соусе, которое подают с варёным рисом на будни.
Ингредиенты
- Сосиски «Венские» 500 г
- Рис белый 200 г
- Томатная паста 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт
- Вода 400 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Промойте рис под холодной водой и отварите в подсолённой воде до готовности.
- Нарежьте сосиски крупными кусками длиной 3-4 см.
- Мелко порубите лук и обжарьте в разогретом масле на сковороде.
- Добавьте томатную пасту к луку и обжарьте в течение одной минуты.
- Влейте воду и положите нарезанные сосиски в соус.
- Варите на среднем огне 10-12 минут до загустения соуса.
- Попробуйте на соль и перец и скорректируйте вкус при необходимости.
- Подайте горячие сосиски с соусом вместе с рисом.
