Salchichas en Salsa de Tomate con Arroz
Un plato familiar rápido y sabroso hecho con salchichas cortadas en salsa de tomate aromática, servido con arroz cocido para la comida entre semana.
Ingredientes
- Salchichas Vienesas 500 g
- Arroz blanco 200 g
- Pasta de tomate 3 cucharadas
- Cebolla 1 pza
- Agua 400 ml
- Aceite vegetal 2 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Lave el arroz bajo agua fría y hierva en agua salada hasta cocer.
- Corte las salchichas en trozos grandes de aproximadamente 3-4 cm.
- Pique finamente la cebolla y sofría en aceite caliente en una sartén.
- Agregue la pasta de tomate a la cebolla y fría durante un minuto.
- Vierta el agua y añada las salchichas cortadas a la salsa.
- Simmer a fuego medio durante 10-12 minutos hasta que la salsa se espese.
- Pruebe la sal y la pimienta y ajuste el sabor si es necesario.
- Sirva las salchichas calientes con salsa junto con el arroz.
