Суп с блинами и мясом в курином бульоне
Согревающий домашний суп, который выручает холодным вечером и готовится почти без хлопот.
Ингредиенты
- Блины с мясом замороженные 450 г
- Куриный бульон 1.5 л
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Зелень укропа 1 пучок
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Довести куриный бульон до кипения в кастрюле
- Нарезать морковь и репчатый лук мелкими кубиками
- Добавить овощи и лавровый лист в бульон
- Варить овощи 10 минут до мягкости
- Опустить замороженные блины в кипящий бульон
- Варить блины 7-8 минут до готовности
- Разлить суп по тарелкам и посыпать зеленью
