Суп с пельменями «По-казахстански» и овощами
Наваристый домашний суп с пельменями, картофелем и морковью — сытный обед в холодный день.
Ингредиенты
- Пельмени "По-казахстански" 400 г
- Морковь 1 шт
- Картофель 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелко
- В кастрюле довести до кипения подсоленную воду
- Добавить картофель и морковь, варить 10 минут
- Обжарить лук на сковороде до мягкости и добавить в кастрюлю
- Положить пельмени и лавровый лист, варить до готовности пельменей
- Разлить суп по тарелкам и посыпать рубленой петрушкой
