Суп з пельменями «По-казахськи» та овочами
Наваристий домашній суп з пельменями, картоплею та морквою — ситний обід у холодний день.
Інгредієнти
- Пельмені "По-казахськи" 400 г
- Морква 1 шт
- Картопля 2 шт
- Ріпчаста цибуля 1 шт
- Лавровий лист 2 шт
- Петрушка 1 пучок
- Сіль за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Нарізати картоплю кубиками, моркву соломкою, цибулю дрібно
- У каструлі довести до кипіння підсолену воду
- Додати картоплю та моркву, варити 10 хвилин
- Обсмажити цибулю на сковороді до м'якості та додати в каструлю
- Покласти пельмені та лавровий лист, варити до готовності пельменів
- Розлити суп по тарілках і посипати рубленою петрушкою
