Суп с пельменями «Вкусняшки» и овощами
Лёгкий овощной суп с детскими пельменями «Вкусняшки», который готовят на обед в будний день.
Ингредиенты
- Пельмени детские "Вкусняшки" 400 г
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Зелень укропа 1 пучок
- Соль 1 ч. л.
- Вода 2 л
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Вскипятить воду в кастрюле.
- Очистить и нарезать картофель кубиками, добавить в кипящую воду.
- Натереть морковь и мелко нарезать лук, добавить к картофелю.
- Варить овощи до полуготовности, около 10 минут.
- Добавить пельмени "Вкусняшки" в кастрюлю и варить до всплытия.
- Посолить по вкусу и варить ещё 5 минут.
- Посыпать суп рубленой зеленью укропа перед подачей.
