Свиные рёбрышки "с дымком" в духовке
Сытное мясное блюдо с ароматом настоящего копчения, которое готовят на семейный обед или праздничный стол.
Ингредиенты
- свиные рёбрышки 1 кг
- жидкий дым 2 ст. л.
- мёд 2 ст. л.
- соевый соус 3 ст. л.
- чеснок 4 зубчика
- паприка молотая 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- растительное масло 1 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешать жидкий дым, мёд, соевый соус, измельчённый чеснок, паприку и соль в миске.
- Натереть рёбрышки получившимся маринадом со всех сторон.
- Оставить мясо мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
- Разогреть духовку до 180 градусов и застелить противень фольгой.
- Выложить рёбрышки на противень и смазать растительным маслом.
- Запекать рёбрышки около 50 минут, один раз перевернув.
