Сырник с медом и орехами
Мягкое, пышное блюдо из творога и меда — традиционный домашний десерт, который готовят к завтраку или как сладкую закуску.
Ингредиенты
- Мед Алтайский горный ULAN 3 ст. л.
- Творог 500 г
- Яйца 2 шт
- Белый хлеб 100 г
- Грецкие орехи измельченные 50 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло сливочное 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Замочите хлеб в молоке на 5 минут, затем отожмите лишнюю влагу
- Смешайте творог с яйцами, хлебом и половиной меда до однородной массы
- Добавьте измельченные орехи, соль и перемешайте
- Сформуйте 4 лепешки толщиной 2 см
- Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне
- Жарьте сырники 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
- Выложите на тарелку и полейте горячим медом перед подачей
