Сырники из творога JANA
Классические русские сырники с низким содержанием жира — нежные и пушистые блюдо к завтраку или десерту.
Ингредиенты
- Творог JANA 0.5% 250 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Протрите творог через сито, чтобы избавиться от комков и получить однородную массу.
- Добавьте яйцо, сахар и соль, перемешайте до гладкой консистенции.
- Постепенно вводите муку, размешивая руками, пока не сформируется мягкое тесто.
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
- Мокрыми руками сформируйте овальные сырники толщиной 1.5 см.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячими со сметаной или вареньем.
