Panqueques de queso fresco JANA
Clásicos panqueques de queso fresco con bajo contenido de grasa — un plato tierno y esponjoso para el desayuno o postre.
Ingredientes
- Queso fresco JANA 0.5% 250 g
- Huevo de gallina 1 pz
- Harina de trigo 3 cucharadas
- Azúcar 2 cucharadas
- Sal pizca
- Aceite vegetal 2 cucharadas
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Tamice el queso fresco para eliminar grumos y obtener una textura uniforme.
- Agregue el huevo, azúcar y sal, mezcle hasta conseguir una consistencia suave.
- Incorpore gradualmente la harina mientras mezcla con las manos hasta formar una masa blanda.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
- Con las manos húmedas, forme panqueques ovalados de aproximadamente 1.5 cm de grosor.
- Fría durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se dore.
- Coloque sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirva caliente con crema agria o mermelada.
