Сырники из творога Родная Деревня
Нежные и пышные сырники — классическое русское блюдо для завтрака или десерта, готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- Творог 30% 370 г
- Яйцо 2 шт
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 пакет
- Растительное масло для жарки 50 мл
- Сметана для подачи 200 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Творог размять вилкой в глубокой миске до однородной консистенции
- Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, хорошо перемешать
- Постепенно добавлять муку, перемешивая до однородного теста
- Разогреть масло в сковороде на среднем огне
- Ложкой выкладывать смесь на сковороду, формируя небольшие лепёшки
- Жарить сырники по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
- Разместить готовые сырники на бумажном полотенце для удаления лишнего масла
- Подавать горячими со сметаной
