Сырники классические
Жареные сырники из творога — популярный завтрак на выходных.
Ингредиенты
- Творог 15% 450 г
- Куриное яйцо 1 шт
- Пшеничная мука 4 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Творог размять вилкой до однородности
- Добавить яйцо, сахар и соль, перемешать
- Всыпать муку и замесить мягкое тесто
- Сформировать из теста небольшие лепёшки, обвалять в муке
- Разогреть масло на сковороде
- Обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки
- Подавать со сметаной или вареньем
