Сырники с ряженкой
Мягкие сырники со слабым карамельным вкусом ряженки, которые готовят на скорую руку для семейного чаепития.
Ингредиенты
- ряженка PIENO ŽVAIGŽDĖS 250 мл
- творог 300 г
- яйцо 2 шт
- сахар 3 ст. л.
- пшеничная мука 200 г
- разрыхлитель теста 1 ч. л.
- соль щепка
- ванильный сахар 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Творог соедините с ряженкой и хорошо перемешайте до однородной массы
- Добавьте яйца и сахар, взбейте миксером несколько минут
- Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, медленно вмешайте в мокрую смесь
- Сформируйте сырники и выложите на смазанный маслом противень
- Пеките при 180°C в течение 15-18 минут до золотистого цвета
- Подавайте горячими со сметаной или ягодным компотом
