Quesitos con Ríazhenka
Esponjosos quesitos con un sutil sabor a caramelo de la ríazhenka, preparados rápidamente para la merienda en familia.
Ingredientes
- ríazhenka PIENO ŽVAIGŽDĖS 250 ml
- queso cottage 300 g
- huevo 2 pzas
- azúcar 3 cucharadas
- harina de trigo 200 g
- polvo de hornear 1 cucharadita
- sal una pizca
- azúcar de vainilla 1 cucharadita
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Combine el queso cottage con la ríazhenka y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea
- Agregue los huevos y el azúcar, bata con mezclador durante varios minutos
- Tamice la harina con el polvo de hornear y el azúcar de vainilla, incorpore lentamente a la mezcla húmeda
- Forme los quesitos y colóquelos en una bandeja de horno aceitada
- Hornee a 180°C durante 15-18 minutos hasta que estén dorados
- Sirva caliente con crema agria o compota de bayas
