Сырники со сметаной
Нежные сырники с кремовым вкусом творога — классическое русское блюдо для завтрака или десерта.
Ингредиенты
- Творог Литовский 9% 450 г
- яйцо 2 шт
- пшеничная мука 3 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- соль щепотка
- масло для жарки 3 ст. л.
- сметана 200 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте творог с яйцами, мукой, сахаром и солью до однородной массы.
- Сформируйте из смеси лепёшки толщиной около одного сантиметра.
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
- Жарьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите готовые сырники на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячие сырники со сметаной.
