Panqueques de Queso Cottage con Crema Agria
Esponjosos panqueques de queso cottage con sabor cremoso — un desayuno o postre tradicional de Europa del Este.
Ingredientes
- Queso Cottage Lituano 9% 450 g
- huevo 2 pcs
- harina de trigo 3 cucharadas
- azúcar 2 cucharadas
- sal pizca
- aceite para freír 3 cucharadas
- crema agria 200 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcle el queso cottage con huevos, harina, azúcar y sal hasta obtener una masa uniforme.
- Forme tortitas de aproximadamente un centímetro de espesor.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio.
- Fría los panqueques durante 3–4 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
- Coloque los panqueques cocidos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirva los panqueques calientes de queso cottage con crema agria.
