Сырники со сметаной и ягодами
Завтрак или легкий десерт из творога и ряженки с карамельным привкусом, подаваемый со свежими ягодами.
Ингредиенты
- ряженка RODNAYA DEREVNYA 250 мл
- творог 400 г
- яйцо 2 шт
- мука пшеничная 3 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- ванильный сахар 1 ст. л.
- клубника или малина свежая 150 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Смешайте творог, ряженку, яйца и сахар в миске до однородной консистенции
- Добавьте муку и ванильный сахар, хорошо перемешайте
- Сформируйте сырники руками, обработанными маслом
- Обсыпьте сырники мукой для лучшей корочки
- Обжарьте на среднем огне в сковороде с маслом до золотистого цвета
- Готовые сырники подавайте горячими со свежими ягодами сверху
