Tortitas de requesón con ягодами y crema
Un desayuno o postre ligero hecho con requesón y ryazhenka con notas de caramelo, servido con bayas frescas.
Ingredientes
- ryazhenka RODNAYA DEREVNYA 250 ml
- requesón 400 g
- huevo 2 pcs
- harina de trigo 3 cucharadas
- azúcar 2 cucharadas
- azúcar de vainilla 1 cucharada
- fresas o frambuesas frescas 150 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Mezcle requesón, ryazhenka, huevos y azúcar en un tazón hasta lograr una consistencia suave
- Agregue harina y azúcar de vainilla, revuelva bien
- Forme las tortitas con las manos tratadas con aceite
- Espolvoree las tortitas con harina para una mejor corteza
- Fría a fuego medio en una sartén con aceite hasta que estén doradas
- Sirva las tortitas calientes con bayas frescas encima
