Сирник зі сметаною та ягодами
Сніданок або легкий десерт з творогу та ряженки з карамельним присмаком, поданий зі свіжими ягодами.
Інгредієнти
- ряженка RODNAYA DEREVNYA 250 мл
- творог 400 г
- яйце 2 шт
- борошно пшеничне 3 ст. л.
- цукор 2 ст. л.
- ванільний цукор 1 ст. л.
- сміч або малина свіжа 150 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Змішайте творог, ряженку, яйця та цукор у миші до однорідної консистенції
- Додайте борошно та ванільний цукор, добре перемішайте
- Сформуйте сирники руками, обробленими маслом
- Обсипте сирники борошном для більшої скоринки
- Обсмажте на середній температурі у мазанці з маслом до золотистого кольору
- Готові сирники подавайте гарячими зі свіжими ягодами зверху
