Сырниковые блины с вафельной прослойкой
Мягкие сырниковые блины с хрустящей вафельной крошкой внутри — традиционный восточноевропейский завтрак.
Ингредиенты
- Вафли с молочной начинкой ROSHEN 100 г
- Творог 300 г
- Яйцо 1 шт
- Манная крупа 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Вафли мелко нарезать или перетереть в крошку.
- Творог протереть через сито или смешать блендером.
- В творог добавить яйцо, манную крупу, сахар и соль, хорошо перемешать.
- Добавить вафельную крошку в смесь и аккуратно перемешать ложкой.
- Разогреть масло на сковороде на среднем огне.
- Чайной ложкой выкладывать небольшие блины на сковороду.
- Жарить каждый блин по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Подавать горячими со сметаной или варенье.
