Сирникові млинці з вафельною прошарков кою
М'які сирникові млинці з хрусткою вафельною крошкою всередині — традиційна східноєвропейська сліданок.
Інгредієнти
- Вафли з молочною начинкою ROSHEN 100 г
- Творог 300 г
- Яйце 1 шт
- Манна крупа 3 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Сіль 1/4 ч. л.
- Олія рослинна 3 ст. л.
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Вафли дрібно нарізати або розтерти в крошку.
- Творог протерти через сито або змішати блендером.
- У творог додати яйце, манну крупу, цукор і сіль, добре перемішати.
- Додати вафельну крошку в суміш і акуратно перемішати ложкою.
- Розігріти олію на сковороді на середньому вогні.
- Чайною ложкою викладати невеликі млинці на сковороду.
- Смажити кожний млинець по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
- Подавати гарячими з сметаною або варенням.
