Сырный суп с курицей и плавленым сырком
Наваристый суп с нежным вкусом плавленого сыра, который часто готовят на обед в холодное время года.
Ингредиенты
- Сырок плавленый "Янтарный" 200 г
- Куриное филе 300 г
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Вода 1.5 л
- Зелень укропа 1 пучок
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить куриное филе в воде до готовности, вынуть, разобрать на волокна.
- Картофель и морковь очистить, порезать кубиками, добавить в бульон.
- Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить в суп.
- Плавленый сырок нарезать кусочками и добавить в кипящий бульон, помешивая до растворения.
- Вернуть курицу в суп, посолить по вкусу.
- Варить еще 5-7 минут до готовности овощей.
- Посыпать зеленью перед подачей.
