Сирний суп з куркою та плавленим сирком
Наваристий суп з нiжним смаком плавленого сиру, який часто готують на обід у холодну пору року.
Інгредієнти
- Сирок плавлений "Янтарний" 200 г
- Куряче філе 300 г
- Картопля 3 шт
- Морква 1 шт
- Цибуля репчаста 1 шт
- Вода 1.5 л
- Зелень кропу 1 пучок
- Сіль за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити куряче філе у воді до готовності, дістати, розібрати на волокна.
- Картоплю та моркву очистити, порізати кубиками, додати в бульйон.
- Цибулю нарізати дрібно та обсмажити до золотистого кольору, додати в суп.
- Плавлений сирок нарізати шматочками і додати в киплячий бульйон, помішуючи до розчинення.
- Повернути курку в суп, посолити за смаком.
- Варити ще 5-7 хвилин до готовності овочів.
- Присипати зеленню перед подачею.
