Тёплый картофельный салат с сервелатом
Сытный тёплый салат, который готовят на обед или ужин из отварного картофеля и ломтиков колбасы.
Ингредиенты
- Колбаса «Сервелат украинский» 200 г
- Картофель 500 г
- Репчатый лук 1 шт
- Огурец маринованный 2 шт
- Горчица 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить картофель в мундире до готовности.
- Остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Нарезать сервелат тонкими кружочками или полосками.
- Лук и маринованный огурец мелко нарезать.
- Смешать картофель, колбасу, лук, огурец, добавить горчицу и масло.
- Посыпать рубленым укропом и подавать теплым.
