Теплий картопляний салат із сервелатом
Ситний теплий салат, який готують на обід чи вечерю з вареної картоплі та скибочок ковбаси.
Інгредієнти
- Ковбаса «Сервелат український» 200 г
- Картопля 500 г
- Цибуля ріпчаста 1 шт
- Огірок маринований 2 шт
- Гірчиця 1 ч. л.
- Олія соняшникова 3 ст. л.
- Кріп до смаку
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити картоплю в мундирах до готовності.
- Остудити, очистити й нарізати кубиками.
- Нарізати сервелат тонкими кружечками або смужками.
- Цибулю та маринований огірок дрібно нарізати.
- Змішати картоплю, ковбасу, цибулю, огірок, додати гірчицю та олію.
- Посипати нарізаним кропом і подавати теплим.
