Цеппелины со сметаной и луком
Горячие цеппелины с хрустящим луком и кремовой сметаной — простое и сытное блюдо для семейного обеда.
Ингредиенты
- Цеппелины из картофеля и мяса 500 г
- Сметана 200 г
- Репчатый лук 2 шт
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Вскипяти воду в кастрюле и опусти цеппелины, вари их до всплывания на поверхность, затем ещё 3 минуты
- Очисти лук и нарежь его полукольцами
- Разогрей масло на сковороде и обжарь лук до золотистого цвета
- Выложи горячие цеппелины в миски
- Залей их сметаной
- Посыпь хрустящим луком сверху и приправь солью и перцем
