Цеппеліни зі сметаною та цибулею
Гарячі цеппеліни з хрумкою цибулею та кремовою сметаною — просте й ситне блюдо для родинного обіду.
Інгредієнти
- Цеппеліни з картоплі та м'яса 500 г
- Сметана 200 г
- Репчастий цибуля 2 шт
- Олія рослинна 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Вскипяти воду в каструлі та опусти цеппеліни, вари їх до спливання на поверхню, потім ще 3 хвилини
- Очисти цибулю та нарізай її напівкільцями
- Розігрій олію на сковороді та обсмажай цибулю до золотистого кольору
- Викладай гаряче цеппеліни в миски
- Залий їх сметаною
- Посип хрумкою цибулею зверху та приправ сіллю та перцем
