Cepelinas de papa y carne con crema agria y cebolla
Cepelinas calientes con cebolla crujiente y crema agria cremosa forman un plato sencillo y satisfactorio para la comida familiar.
Ingredientes
- Cepelinas de papa y carne 500 g
- Crema agria 200 g
- Cebolla 2 pzas
- Aceite vegetal 3 cucharadas
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Hierve agua en una olla y añade las cepelinas, cocínalas hasta que floten en la superficie, luego 3 minutos más
- Pela la cebolla y córtala en media aros
- Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla hasta que adquiera un color dorado
- Coloca las cepelinas calientes en los platos
- Vierte crema agria sobre ellas
- Espolvorea con cebolla crujiente encima y sazona con sal y pimienta
