Творожная запеканка с изюмом
Нежная запеканка из творога с изюмом — уютный десерт к чаю или полезный завтрак выходного дня.
Ингредиенты
- Творог литовский 9% 450 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 3 ст. л.
- Манная крупа 3 ст. л.
- Изюм 50 г
- Сметана 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Соединить творог, яйца, сахар и ванильный сахар и перемешать.
- Добавить манную крупу, перемешать и оставить набухнуть на 10 минут.
- Вмешать изюм.
- Выложить массу в смазанную маслом форму для запекания.
- Смазать поверхность сметаной.
- Выпекать при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки.
- Остудить перед подачей.
