Pastel de requesón al horno con pasas
Un tierno pastel de requesón con pasas al horno — un postre acogedor para el té o un desayuno de fin de semana.
Ingredientes
- Requesón lituano 9% 450 g
- Huevo 2
- Azúcar 3 cda
- Sémola 3 cda
- Pasas 50 g
- Crema agria 2 cda
- Azúcar de vainilla 1 cdta
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Combinar el requesón, los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla y mezclar bien.
- Añadir la sémola, mezclar y dejar reposar 10 minutos para que se hinche.
- Incorporar las pasas.
- Verter la mezcla en un molde para horno engrasado.
- Untar la superficie con crema agria.
- Hornear a 180°C durante 35–40 minutos hasta que dore.
- Dejar enfriar antes de servir.
