Творожный пирог без выпечки с глазированными сырками
Нежный холодный пирог на основе печенья и творога, который готовят заранее и подают к семейному столу.
Ингредиенты
- Сырок глазированный с вареной сгущенкой 4 шт
- Печенье песочное 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Творог 300 г
- Сметана 150 г
- Желатин 10 г
- Вода 50 мл
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом.
- Выложить массу на дно разъемной формы и утрамбовать, убрать в холодильник.
- Желатин залить водой и оставить набухать на 10 минут, затем растопить на водяной бане.
- Творог взбить со сметаной до однородности.
- Сырки нарезать небольшими кубиками и добавить в творожную массу вместе с растопленным желатином.
- Выложить начинку поверх коржа и разровнять.
- Убрать пирог в холодильник минимум на 4 часа до застывания.
