Вареники с картошкой, жаренные с салом и луком
Простое домашнее блюдо из отварных вареников, обжаренных со шкварками и луком — отлично подходит для сытного ужина.
Ингредиенты
- Вареники с картошкой BERGER 900 г
- Сало копченое 150 г
- Репчатый лук 2 шт
- Сметана 150 г
- Растительное масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Отварить вареники в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.
- Нарезать сало мелкими кубиками и обжарить на сковороде до золотистых шкварок.
- Добавить нарезанный полукольцами лук к салу и обжарить до мягкости.
- Выложить отваренные вареники на сковороду к салу и луку, аккуратно перемешать и обжарить пару минут.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Подавать горячими со сметаной.
