Pierogi de patata fritos con panceta y cebolla
Un plato casero sencillo de pierogi hervidos y salteados con panceta crujiente y cebolla, ideal para una cena reconfortante.
Ingredientes
- Pierogi de patata BERGER 900 g
- Panceta ahumada 150 g
- Cebolla 2 uds
- Crema agria 150 g
- Aceite vegetal 1 cda
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Hervir los pierogi en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete y escurrir.
- Cortar la panceta en cubos pequeños y freírla en una sartén hasta que quede crujiente.
- Añadir la cebolla en juliana a la panceta y cocinar hasta que esté blanda.
- Incorporar los pierogi hervidos a la sartén con la panceta y la cebolla, mezclar con cuidado y saltear un par de minutos.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente con crema agria.
