Вареники з картоплею, смажені з салом та цибулею
Просте домашнє блюдо з відварених вареників, обсмажених зі шкварками та цибулею — чудово підходить для ситної вечері.
Інгредієнти
- Вареники з картоплею BERGER 900 г
- Сало копчене 150 г
- Ріпчаста цибуля 2 шт
- Сметана 150 г
- Олія 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Відварити вареники в підсоленій киплячій воді за інструкцією на упаковці, відкинути на друшляк.
- Нарізати сало дрібними кубиками та обсмажити на сковороді до золотистих шкварок.
- Додати нарізану півкільцями цибулю до сала та обсмажити до м'якості.
- Викласти відварені вареники на сковороду до сала й цибулі, обережно перемішати та обсмажити кілька хвилин.
- Приправити сіллю та перцем за смаком.
- Подавати гарячими зі сметаною.
