Вареники с жареным луком и сметаной
Простое домашнее блюдо из отварных вареников с картошкой и белыми грибами, которое подают с золотистым жареным луком и сметаной.
Ингредиенты
- Вареники с картошкой и белыми грибами 500 г
- репчатый лук 1 шт
- сливочное масло 30 г
- сметана 100 г
- укроп 1 пучок
- соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Довести воду до кипения, посолить.
- Отправить вареники в кипящую воду и варить до всплытия и еще 3 минуты.
- Пока вареники варятся, нарезать репчатый лук мелким кубиком.
- Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.
- Откинуть вареники на дуршлаг, выложить на тарелку.
- Полить вареники жареным луком, добавить сметану и посыпать укропом.
