Ягодное желе на чае Champagne
Лёгкий прозрачный десерт на основе ароматного чая, который подают охлаждённым после ужина.
Ингредиенты
- Чай Champagne Lovare 3 ч. л.
- Вода 500 мл
- Желатин 10 г
- Сахар 3 ст. л.
- Ягоды свежие или замороженные 150 г
- Мята свежая для украшения
Ингредиентов этого рецепта сейчас нет в каталоге.
Приготовление
- Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды.
- Довести воду до кипения и заварить чай.
- Настоять чай 5 минут и процедить.
- Добавить сахар в горячий чай и размешать до растворения.
- Ввести набухший желатин в тёплый чай и размешать до полного растворения.
- Разложить ягоды по формочкам или бокалам.
- Залить ягоды чайной смесью с желатином.
- Убрать в холодильник на 4 часа до застывания, украсить мятой перед подачей.