Gelatina de bayas con té Champagne
Un postre ligero y transparente hecho con té aromático, que se sirve frío después de la cena.
Ingredientes
- Té Champagne Lovare 3 cditas
- Agua 500 ml
- Gelatina 10 g
- Azúcar 3 cdas
- Frutos rojos frescos o congelados 150 g
- Menta fresca para decorar
Ahora mismo no tenemos en el catalogo ingredientes de esta receta.
Elaboracion
- Remojar la gelatina en un poco de agua fría.
- Hervir el agua y preparar el té.
- Dejar reposar el té 5 minutos y colarlo.
- Añadir el azúcar al té caliente y disolver bien.
- Incorporar la gelatina hidratada al té tibio y mezclar hasta disolver por completo.
- Repartir los frutos rojos en moldes o copas pequeñas.
- Verter la mezcla de té con gelatina sobre las bayas.
- Refrigerar 4 horas hasta que cuaje y decorar con menta antes de servir.