Запечённая курица с розмарином и чесноком
Ароматное блюдо к обеду или ужину: мягкая курица с хрустящей корочкой, готовится в духовке с душистыми травами.
Ингредиенты
- куриные бедрышки 4 шт
- розмарин сушёный PRYMAT 1 ч. л.
- чеснок 3 зубка
- оливковое масло 3 ст. л.
- морская соль 1 ч. л.
- чёрный перец 0,5 ч. л.
- лимон 1 шт
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Куриные бедрышки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Чеснок растереть с солью, перцем и розмарином в ступке.
- Смешать чесночную массу с оливковым маслом.
- Натереть этой смесью каждый кусок мяса со всех сторон.
- Разложить на противне, выжать сок половины лимона.
- Запекать в духовке при 200°С в течение 30 минут до золотистого цвета.
- Дать мясу отдохнуть 5 минут перед подачей.
- Подать с дольками свежего лимона.
