Pollo Asado con Romero y Ajo
Un plato aromático para la comida o cena: pollo tierno con piel crujiente, horneado con hierbas fragantes.
Ingredientes
- muslos de pollo 4 pzas
- romero seco PRYMAT 1 cucharadita
- ajo 3 dientes
- aceite de oliva 3 cucharadas
- sal marina 1 cucharadita
- pimienta negra 0,5 cucharadita
- limón 1 pieza
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Lavar los muslos de pollo y secar con papel de cocina.
- Triturar el ajo con sal, pimienta y romero en un mortero.
- Mezclar la pasta de ajo con aceite de oliva.
- Frotar esta mezcla en cada trozo de carne por todos lados.
- Colocar en una bandeja de horno y exprimir jugo de limón sobre el pollo.
- Hornear a 200°C durante 30 minutos hasta dorar.
- Dejar reposar la carne 5 minutos antes de servir.
- Servir con gajos de limón fresco.
