Запечена курка з розмарином та часником
Ароматна страва до обіду або вечері: м'яка курка з хрустким завершенням, яка готується в духовці з пахучими травами.
Інгредієнти
- курячі бедра 4 шт
- розмарин сушений PRYMAT 1 ч. л.
- часник 3 зубки
- оливкова олія 3 ст. л.
- морська сіль 1 ч. л.
- чорний перець 0,5 ч. л.
- лимон 1 шт
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Курячі бедра промити, обсушити папером.
- Часник розтерти з сіллю, перцем та розмарином у ступці.
- Змішати часниковий дроблер з оливковою олією.
- Цією суміссю натерти кожну куску м'яса з обох боків.
- Розташувати на противні, вичавити сік половини лимона.
- Запікати в духовці при 200°С протягом 30 хвилин до золотистого кольору.
- Дати м'ясу відпочити 5 хвилин перед подачею.
- Подавати з дольками свіжого лимона.
