Запечённые пельмени «По-казахстански» под сыром
Сытная запеканка из отваренных пельменей со сметанным соусом и сыром, запечённая в духовке.
Ингредиенты
- Пельмени "По-казахстански" 400 г
- Твердый сыр 100 г
- Сметана 150 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 20 г
- Зелень 1 пучок
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разогреть духовку до 200 градусов
- Отварить пельмени в подсоленной воде 3-4 минуты до полуготовности и откинуть на дуршлаг
- Смешать сметану с измельченным чесноком
- Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить пельмени в один слой
- Полить пельмени сметанным соусом и посыпать тертым сыром
- Запекать в духовке 15-20 минут до румяной корочки
- Подать горячими, посыпав рубленой зеленью
