Pelmeni al estilo kazajo al horno con queso
Una cazuela casera de pelmeni hervidos cubiertos con salsa de crema agria y queso, horneados hasta dorar.
Ingredientes
- Pelmeni al estilo kazajo 400 g
- Queso curado 100 g
- Crema agria 150 g
- Ajo 2 dientes
- Mantequilla 20 g
- Hierbas frescas 1 manojo
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Precalentar el horno a 200°C
- Hervir los pelmeni en agua con sal durante 3-4 minutos hasta que estén a medio cocer y escurrirlos
- Mezclar la crema agria con el ajo picado
- Engrasar una fuente para horno con mantequilla y colocar los pelmeni en una sola capa
- Cubrir los pelmeni con la salsa de crema agria y espolvorear con el queso rallado
- Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén dorados
- Servir calientes, espolvoreados con hierbas frescas picadas
