Запечені пельмені «По-казахськи» під сиром
Ситна запіканка з відварених пельменів зі сметанним соусом та сиром, запечена в духовці.
Інгредієнти
- Пельмені "По-казахськи" 400 г
- Твердий сир 100 г
- Сметана 150 г
- Часник 2 зубчики
- Вершкове масло 20 г
- Зелень 1 пучок
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розігріти духовку до 200 градусів
- Відварити пельмені в підсоленій воді 3-4 хвилини до напівготовності та відкинути на друшляк
- Змішати сметану з подрібненим часником
- Змастити форму для запікання вершковим маслом і викласти пельмені в один шар
- Полити пельмені сметанним соусом і посипати тертим сиром
- Запікати в духовці 15-20 хвилин до рум'яної скоринки
- Подати гарячими, посипавши рубленою зеленню
