Запеканка из кукурузной крупы и тыквы
Запеканка из кукурузной крупы и тыквы — сладкое домашнее блюдо, которое готовят на десерт или лёгкий полдник.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 200 г
- Тыква 300 г
- Молоко 500 мл
- Яйцо 2 шт
- Сахар 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками
- Вскипятить молоко, всыпать кукурузную крупу, варить 15 минут помешивая
- Добавить тыкву и сахар, варить еще 10 минут
- Снять с огня, вбить яйца, тщательно перемешать
- Выложить массу в форму, смазанную маслом
- Запекать в духовке при 180°C 25-30 минут до золотистой корочки
