Запіканка з кукурудзяної крупи та гарбуза
Запіканка з кукурудзяної крупи та гарбуза — солодка домашня страва, яку готують на десерт або легкий полуденок.
Інгредієнти
- Кукурудзяна крупа 200 г
- Гарбуз 300 г
- Молоко 500 мл
- Яйце 2 шт
- Цукор 2 ст. л.
- Вершкове масло 30 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Гарбуз очистити і нарізати невеликими кубиками
- Закип'ятити молоко, всипати кукурудзяну крупу, варити 15 хвилин помішуючи
- Додати гарбуз і цукор, варити ще 10 хвилин
- Знявши з вогню, вбити яйця, ретельно перемішати
- Викласти масу у форму, змащену маслом
- Запікати в духовці за температури 180°C 25-30 хвилин до золотистої скоринки
