Запеканка с борщевым хлебом и сыром
Сытное горячее блюдо с хлебом, яйцами и сыром, которое готовят к обеду или ужину.
Ингредиенты
- Хлеб Бородино 250 г
- Яйца 4 шт
- Твердый сыр 150 г
- Молоко 200 мл
- Репчатый лук 1 шт
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости
- Яйца смешать с молоком, добавить соль по вкусу
- В смазанную форму слоями выложить хлеб, лук и тертый сыр
- Залить смесь яица и молока так, чтобы она покрывала слои
- Запекать в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки
