Запеканка с черным хлебом и сыром
Горячий сырно-яичный гарнир на основе ломтиков таллинского хлеба, идеальное блюдо для завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
- Хлеб черный заварной "ТАЛЛИНСКИЙ" замороженный 280 г
- яйца 4 шт
- твёрдый сыр 150 г
- молоко 200 мл
- соль по вкусу
- чёрный перец по вкусу
- сливочное масло 30 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Разморозьте хлеб и нарежьте его на ломтики толщиной 1,5 см
- Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец, хорошо перемешайте
- Натрите сыр на мелкой тёрке
- Выложите ломтики хлеба на дно смазанной маслом формы для запекания
- Залейте хлеб яично-молочной смесью
- Посыпьте натёртым сыром равномерно по поверхности
- Запекайте в духовке, разогретой до 180°C, в течение 20 минут до золотистого цвета
