Cazuela de Pan Negro y Queso
Un guiso caliente de queso y huevo basado en rebanadas de pan de Tallin, perfecto para desayuno o almuerzo ligero.
Ingredientes
- Pan negro fermentado "TALLIN" congelado 280 g
- huevos 4 pzas
- queso duro 150 g
- leche 200 ml
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- mantequilla 30 g
Solo anadimos lo que vendemos. El resto lo completa usted.
Elaboracion
- Descongele el pan y córtelo en rebanadas de 1,5 cm de espesor
- Bata los huevos en un tazón, agregue leche, sal y pimienta, mezcle bien
- Ralle el queso en un rallador fino
- Coloque las rebanadas de pan en el fondo de un molde para hornear untado con mantequilla
- Vierta la mezcla de huevo y leche sobre el pan
- Espolvoree el queso rallado uniformemente sobre la superficie
- Hornee en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos hasta dorar
