Запеканка з чорним хлібом і сиром
Гарячий сирно-яйцевий гарнір на основі скибочок таллінського хлібу, ідеальна страва для сніданку або легкого обіду.
Інгредієнти
- Хлеб черный заварной "ТАЛЛИНСКИЙ" замороженный 280 г
- яйця 4 шт
- твердий сир 150 г
- молоко 200 мл
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
- вершкове масло 30 г
Кладемо тільки те, що є в нас. Решту доберіть самі.
Приготування
- Розморозьте хлеб і нарізьте його на скибочки завтовшки 1,5 см
- Виб́ийте яйця у миску, додайте молоко, сіль і перець, добре перемішайте
- Натріть сир на дрібній терці
- Викладіть скибочки хлібу на дно мастила масло форми для запікання
- Залийте хлеб яйцево-молочною сумішшю
- Посипте натертим сиром рівномірно по поверхні
- Запікайте в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 20 хвилин до золотистого кольору
