Жареный сулугуни с медом и орехами
Быстрая горячая закуска, которую подают к вину или чаю.
Ингредиенты
- Сыр сулугуни копченый 300 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная 50 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- Мед 2 ст. л.
- Грецкие орехи 30 г
Кладём только то, что есть у нас. Остальное добирайте сами.
Приготовление
- Нарезать сулугуни толстыми ломтиками.
- Обмакнуть каждый кусок во взбитое яйцо, затем в муку.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить сыр с двух сторон до румяной корочки.
- Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Полить медом и посыпать измельченными орехами перед подачей.
